※表紙に少し傷があります。MARGIELA THE HERMES YEARS マルジェラエルメス 写真集。Amazon より(自動翻訳) 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。洋書 The HOLY BIBLE English standard version。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。クライヴ・バーカー 直筆サイン入り1995年 展覧会パンフレット ヘルレイザー。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。「Calculus with analytic geometry」2nd ed。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。エンキ・ビラル 直筆サイン本「CATALOGUE UN/SUR/UN」。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。荒木経惟 ARAKI LOVE AND DEATH。付録として、基本レシピ(ソース、ストックなど)に加え、食材の百科事典を掲載。【未開封新品】シュリンク有 中国金魚図鑑・専門書。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。I survived 22冊セット。