HOT ! TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE

Name: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE
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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNEの詳細情報

【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。エンキ・ビラル直筆サイン本「CATALOGUE UN/SUR/UN」。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。荒木経惟　ARAKI LOVE AND DEATH。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【未開封新品】シュリンク有　中国金魚図鑑・専門書。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。I survived 22冊セット。ご理解いただける方のみお願いいたします。希少❗️作品集【M to M of M/M (Paris) 】エムエムパリス。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。University of Natural Health テキストブック。