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ALAIN CHAPEL(アランシャペル)LA CUISINE(ラキュイジーヌ)の詳細情報
「新フランス料理 : 料理ルセットを超えるもの : アラン・シャペルの味」のフランス語の原書です。Veterinary Pediatrics 第3版。今ではフランスでも中々手に入らない希少品です。洋書 Strasbourg Carrefour des arts nouveaux。20年程前にフランスにて購入大事に保存していた為状態は良好です。目立った傷や汚れはありません。THE ART AND MAKING OF HANNIBAL 英語版。洋書 Lamborghini Miura/P.Coltrin&J.F.Marchet。
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